Wyszukiwarka
18,00 zł
26,00 zł
27,00 zł
15,00 zł
14,00 zł
Zaloguj się
Jogurt naturalny
Ma delikatny, kremowy smak i przyjemny zapach, gęstą konsystencję. Jego aromat sprawia, że doskonale smakuje zarówno sam jak i w deserach. Idealnie nadaje się także do sosów i sałatek. Dzięki temu, że powstaje z mleka owczego jest bardzo pożywny i zawiera wiele cennych wartości odżywczych.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Amba
Lekki, delikatny serek owczy w typie ricotty. Ser robiony z owczej serwatki. Delikatny, łagodny w smaku. Najbardziej wszechstronny z całej rodziny. Doskonała inspiracja dla wielu dań. Ravioli, tarta ze szpinakiem, a może sernik lub słodki naleśnik. Ogranicza nas tylko wyobraźnia.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Gzub
Serek z mleka owczego o delikatnym smaku. Idealnie komponuje się zarówno ze świeżymi ziołami, jak i na przykład z miodem i orzechami. Sprzedawany jest w specjalnym pojemniczku, który pozwala mu na zachowanie odpowiedniej wilgotności, dzięki obecności serwatki. Często jest faworytem naszych najmłodszych klientów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Cymes
Miękki ser poduszkowy z porostem białej pleśni. Ser z mleka owczego. Dojrzewa około 5-7 tygodni. W zależność od stopnia dojrzałości może mieć zwartą lub lekko płynną konsystencję. Pod skórką płynny a w środku z masą twarogową. Ma bardzo bogate zastosowanie. Świetnie odnajdzie się na desce serów, na kanapce lub jako dodatek do sałatek. można go również zapiec lub grillować. Sprawdzi się także jako dodatek do zapiekanek i tart. Aby odkryć jego pełen smak, należy wyciągnąć go z lodówki około pół godziny przed spożyciem, aby uzyskał temperaturę otoczenia.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Czarny Rojber
Serek kwasowo-podpuszczkowy z mleka owczego o delikatnym smaku. Brachol zielonego rojbra tym razem w wersji z czarnuszką. Również dobrze się rozsmarowuje i pasuje do kanapek. Ziarna czarnuszki dodają mu charakteru i wyrazistości.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Zielony Rojber
Serek kwasowo - podpuszczkowy z mleka owczego o delikatnym smaku. Otoczony czosnkiem niedźwiedzim, które nadaje mu wytrwanego charakteru. Kremowy, bardzo dobrze się rozsmarowuję, idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Śniadanie w towarzystwie Rojbra na pewno nie będzie nudne.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Czerwony Rojber
Serek kwasowo-podpuszczkowy z mleka owczego o delikatnym smaku. Kolejny brachol z rodziny Rojbrów. Podobnie jak reszta ferajny, jego delikatny smak świetnie komponuje się zarówno z wilgotnym, razowym chlebem jak i świeżą, chrupiącą bagietką. Lekko słodkawy aromat pomidorów nadaje mu indywidualności.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Kolorowy Rojber
Serek kwasowo-podpuszczkowy z mleka owczego o delikatnym smaku. Najmłodszy z rodziny Rojbrów. Charakteru nadaje mu czubryca, tradycyjna mieszanka przypraw pochodząca z Bułgarii.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Ganc Rychtyk
Ser owczy, twardy. Dojrzewa ponad rok w specjalistycznych warunkach, pieczołowicie doglądany. podobnie, jak w jego młodszej wersji skórka pielęgnowana jest grecką oliwą z oliwek. Ma bardzo wyrazisty smak, delikatny aromat i krystaliczną konsystencję. Pozycja obowiązkowa na desce serów.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Knyf
Ser twardy z kozieradką. Został opracowany jako jedna z pierwszych receptur w naszej serowarni. Dojrzewa od 4 do 8 tygodni. Smak o przyjemnym, wyraźnie orzechowym aromacie. Kozieradka jest uważana przez zielarzy za środek regulujący układ pokarmowy, a nawet obniżający poziom cukru i cholesterolu. Polecamy go dla osób ceniących łagodny, choć wyrazisty smak. Z powodzeniem znajdzie swoje miejsce na desce serowej jako dodatek do win.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Sznytka
Ser owczy typu Feta. Miękki ser o łagodnym smaku, dojrzewający 2-3 dni w delikatnej solance. Świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami i ziołami. Pasuj do kanapek. Doskonale odnajdzie się zarówno w sałatkach ze świeżych warzyw jak i w ciepłych daniach np. tartach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Zynder
Elastyczny ser półtwardy z mleka owczego o zdecydowanie cypryjskim charakterze. Nasz leniuszek najlepiej odnajdzie się leżakując w Waszym ogrodzie na grillu. Jego słony smak świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami. Kulinarnie jest bardzo wszechstronny. Jest składnikim wielu oryginalnych potraw.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Zynder Z Dymu
Powstaje w podobny sposób jak jego brachol Zynder, ale charakteru nadaje mu kilkunastogodzinny odpoczynek w wędzarni. Dzięki temu nabiera złotobrązowej barwy i aromatu, który może przywołać wspomnienia podhalańskich wakacji.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni