Wyszukiwarka
18,00 zł
26,00 zł
27,00 zł
15,00 zł
14,00 zł
Zaloguj się
Bauer
Powstaje z mleka krów rasy Jersey. Dojrzewa około 3 miesięcy. Ma żółty, naturalny kolor. Jego barwa staje się bardziej intensywna, w miesiącach, w których nasze zwierzęta mogą wyjść na pastwisko. W smaku jest łagodny, dlatego doskonale nadaje się do kanapek oraz jako dodatek do potraw. Świetnie odnajdzie się również na desce serów.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Chaps Czerwony
Serowe kulki z suszonymi pomidorami, czosnkiem, bazylią i papryką Gochugaru w zalewie z oleju rzepakowego. Pyszne, idealne zarówno na kanapkę, jak i na samodzielną przekąskę.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Chaps Zielony
Serowe kulki ze szczypiorkiem, granulowanym czosnkiem i kolorowym pieprzem w zalewie z oleju rzepakowego. Pyszne, idealne zarówno na kanapkę, jak i na jeden chaps
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Kluber
Dojrzewa około 6 tygodni. Charakteryzuje go mocny zapach, który wytwarzają bakterie czerwonej mazi oraz łagodny smak i intensywny kolor powstający dzięki specjalnej pielęgnacji skórki. Bardzo dobrze smakuje na grzance, a jego kremowa, półpłynna konsystencja powoduje, że nadaje się również do zapiekanek oraz sosów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Masło Klarowane
Delikatny smak z łagodną, orzechową nutą. Nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach ( punkt dymienia minimum 235 stopni). W wyniku procesu klarowania powstaje masło, które jest niemal czystym tłuszczem pozbawionym wielu alergenów, dzięki czemu jest dobrze przyswajane przez osoby nie tolerujące mleka krowiego. Sporadycznie na spodzie słoika można zauważyć osad powstający w procesie klarowania.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Masło Tradycyjne
Nasze masło wytwarzamy zgodnie z tradycyjną recepturą, a każdą osełkę formujemy ręcznie. Ma łagodny, śmietankowy smak i kremową konsystencję. Kojarzy się z naturą, tradycją i obowiązkowym świeżym chlebem. W zależności od pory roku i rodzaju pastwiska, zmienia się intensywność jego barwy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Twaróg Mały
Tradycyjny, wiejski twaróg wytwarzany z mleka krowiego rasy Jersey o białej barwie i kremowej konsystencji. Naturalnie kwaszony, przygotowywany ręcznie. Klasyczny ser o niezwykle szerokim zastosowaniu w kuchni. Świetnie odnajdzie się zarówno na śniadaniowym stole z ziołami, miodem lub konfiturami, jak również w takich daniach jak pierogi, naleśniki czy sernik.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Twaróg Duży
Tradycyjny, wiejski twaróg wytwarzany z mleka krowiego rasy Jersey o białej barwie i kremowej konsystencji. Naturalnie kwaszony, przygotowywany ręcznie. Klasyczny ser o niezwykle szerokim zastosowaniu w kuchni. Świetnie odnajdzie się zarówno na śniadaniowym stole z ziołami, miodem lub konfiturami, jak również w takich daniach jak pierogi, naleśniki czy sernik.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Kefir
Nasz kefir powstaje z częściowo odtłuszczonego mleka krów rasy Jersey – z naszego własnego stada. Fermentujemy go tradycyjnymi kulturami bakterii mlekowych oraz drożdży kefirowych, bez dodatków i „ulepszaczy”.
To naturalna, żywa fermentacja, dzięki której kefir jest szczególnie ceniony przez osoby dbające o mikroflorę jelitową, trawienie i codzienny komfort po posiłku.
Mleko krów Jersey wyróżnia się wyjątkową strukturą i bogactwem składników. Dzięki temu kefir pozostaje delikatny, lekko kremowy i pełny smaku, a częściowe odtłuszczenie nadaje mu przyjemnej lekkości.
Doskonały do picia w naturalnej postaci, do koktajli owocowych i warzywnych, a także jako składnik naleśników, pancakes (placków amerykańskich) czy tradycyjnych blinów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Kamlot Duży Z Dymu
Kamlot w wersji „z dymu” to nasza propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste smaki, ale z zachowaniem lekkiego i świeżego charakteru.
Powstaje z pełnego mleka krów rasy Jersey, dzięki czemu ma naturalnie kremową strukturę.
Po uformowaniu i krótkim dojrzewaniu trafia do wędzarni, gdzie odpoczywa w cieple, w prawdziwym dymie – bez pośpiechu, bez skrótów.
Dzięki temu jest lekko sprężysty, wilgotny i subtelny, a jednocześnie ma wyraźny dymny aromat.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni