Wyszukiwarka
Zaloguj się
Cymes
0
Opis
Miękki ser poduszkowy z porostem białej pleśni. Ser z mleka owczego. Dojrzewa około 5-7 tygodni. W zależność od stopnia dojrzałości może mieć zwartą lub lekko płynną konsystencję. Pod skórką płynny a w środku z masą twarogową. Ma bardzo bogate zastosowanie. Świetnie odnajdzie się na desce serów, na kanapce lub jako dodatek do sałatek. można go również zapiec lub grillować. Sprawdzi się także jako dodatek do zapiekanek i tart. Aby odkryć jego pełen smak, należy wyciągnąć go z lodówki około pół godziny przed spożyciem, aby uzyskał temperaturę otoczenia.
Skład:
- 100% pasteryzowane mleko owcze
- kultury bakterii
- podpuszczka
- sól
- kultury pleśniowe
Waga netto:300g
Przechowywać w temperaturze: 4-6°C